Sweet potato & onion soup 재료 : 고구마 2개, 양파 반개, 버터 3숟가락 , 우유 300ml, 체다치즈 2장 1. 고구마 준비고구마 2를 씻어서 삶아냅니다. 2. 양파 준비고구마가 익는 동안,부드러운 식감을 위해서 양파를 잘게 다진 뒤에버터 1숟가락과 함께 볶아주세요. 3. 삶은 고구마 준비삶은 고구마의 껍질을 벗긴 후 썰어서 갈거나 져밉니다..숟가락으로 눌러가며 잘게 펴서 준비하면, 고구마 덩어리가 씹히며 부서지는 식감으로 준비할 수 있습니다.고구마는 잔뿌리와 양 끝부분에 뿌리 줄기가 이어지기 때문에 걸러내면 더 부드러운 식감을 낼 수 있습니다. 4. 끓이기져민 삶은 고구마에 우유 300ml, 버터 2 숟가락, 체다 치즈 2장을 넣고 끓여주세요.숟가락이나 국자로 저어가며 먹기 알..